宜蘭縣政府與農漁會蒐羅全縣農特產美食，特別選用在地新鮮食材，料理口味道地的「蘭陽料理 英雄饗宴」共14道佳餚。記者張芮瑜／攝影 分享 facebook 民以食為天，選手上場前，得先餵飽肚子！台北世大運選手村台式料理驚豔國際選手，美食透過媒體轉播，連台灣人也流口水；宜蘭將於10月舉辦全運會，今天率先辦理「英雄饗宴」賞菜會，由頭城家商端出14種菜色邀請選手和嘉賓試菜，宜蘭縣代理縣長吳澤成也上台挑戰料理蘭陽名菜「西滷肉」，在家靠太太養的吳澤成直呼「以後在家有貢獻了！」 為了迎接各地好手，宜蘭縣府全力籌辦各項事務、力求盡善盡美，更希望在舉辦過程中，融入宜蘭人熱情好客的精神，讓所有來到宜蘭的選手及來賓們，都能感受到宜蘭的友善與溫暖，在開幕典禮當天，將宴請遠道來宜蘭作客的選手及隊職員，在品嚐幸福宜蘭滋味的時刻，也能感受宜蘭濃厚的人情味，與熱情好客的特質，讓與會選手嘉賓大快朵頤，賓至如歸。宜蘭縣政府與農漁會蒐羅全縣農特產美食，特別選用在地新鮮食材，料理口味道地的「蘭陽料理 英雄饗宴」共14道佳餚，有南瓜米粉和金黃油飯，還有前菜組合的三星卜肉、紅槽魷魚、龍鳳腿，以及礁溪櫻桃鴨、蘭陽西滷肉和蒜味肉羹，另佐以一串心、紅麴香腸、鴨賞、膽肝、粉腸、果律溫泉筊白筍等冷盤美味，再加上飛虎魚丸湯的湯品和二湖鳳梨凍、紅心芭樂／冰釀金棗、冰糖金桔檸檬茶的甜點冷飲組合。宜蘭代理縣長吳澤成今天在大廚的指導下，料理蘭陽名菜「西滷肉」，他笑說，自己在家都靠太太料理，這是他第一次公開動手下廚，感覺很有貢獻。活動也將邀請頭城家商餐飲科多位師生，擔任迎賓及供餐服務工作，透過這些學生學以致用的專業服務與熱情接待，一定能帶給現場來賓賓至如歸的驚喜與感動。宜蘭縣代理縣長吳澤成(左)今天學習料理蘭陽名菜「西滷肉」，說自己感覺很有貢獻。記者張芮瑜／攝影 分享 facebook 宜蘭縣政府與農漁會蒐羅全縣農特產美食，特別選用在地新鮮食材，料理口味道地的「蘭陽料理 英雄饗宴」共14道佳餚。記者張芮瑜／攝影 分享 facebook 宜蘭縣代理縣長吳澤成(右)上台挑戰料理蘭陽名菜「西滷肉」，在家靠太太養的吳澤成直呼「以後在家有貢獻了！」記者張芮瑜／攝影 分享 facebook 宜蘭縣代理縣長吳澤成(左)上台挑戰料理蘭陽名菜「西滷肉」，在家靠太太養的吳澤成直呼「以後在家有貢獻了！」記者張芮瑜／攝影 分享 facebook
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